Ein Arzt aus den USA ist der Überzeugung, dass pflanzliche Lebensmittel die beste Medizin sind. Er verschreibt Obst und Gemüse statt Pillen und Tropfen. Dafür baut er auf seinem Hof, mit Hilfe von ehrenamtlichen Helfern, die seine Überzeugung teilen, eigens biologische Lebensmittel an. Um diesen Traum zu realisieren, verkaufte er sogar seine Arztpraxis in New York.
Das Konzept kannte Hippokrates bereits vor vielen Jahrhunderten
“Lass die Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung.”,
so sagte es schon der 460 v. Chr. geborene, griechische Arzt Hippokrates. Seine Botschaft geriet wahrscheinlich aus wirtschaftlichen Gründen im Laufe der Zeit in Vergessenheit. So jedoch nicht bei dem 52-jährigen Internisten Dr. Ronald Weiss. Nach dem Verkauf seiner New Yorker Arztpraxis, kaufte er sich eine 348 Hektar große Farm aus dem 18. Jahrhundert und machte daraus die erste landwirtschaftliche Praxis. Der Bauernhof befindet sich in Long Valley in New Jersey und ist auf die Behandlung von Patienten mit pflanzlichen Lebensmitteln als Arzneimittel ausgerichtet. Das Motto: „Farmacy statt Pharmacy“. Dr. Weiss vertritt die Ansicht:
„Auf Pflanzen basierende Vollnahrungsmittel sind die leistungsfähigsten, krankheitsveränderndsten Werkzeuge, die Praktikern zur Verfügung stehen – leistungsfähiger als alle Medikamente oder Operationen.“
Der Körper soll durch eine ausgewogene Ernährung wieder ins Gleichgewicht kommen
Oberste Priorität für den alten, neuen Ansatz der Medizin ist es, den Körper durch den Verzehr von Gemüse, Getreide, Obst, Nüssen, Samen und Bohnen wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Ein Gleichgewicht, das durch die ständige Einnahme von Pharmazeutika nicht hergestellt werden kann.
„Ich sage nicht, wenn du hinfällst und dir den Knöchel brichst, dass ich ihn beheben kann, indem ich eine Salbe aus Kräutern darauf lege. Du brauchst jemanden, der deine Fraktur fixiert.“,
sagt Dr. Weiss.
„Mir geht es um die Behandlung und Prävention chronischer Erkrankungen. Herzinfarkte, Schlaganfälle, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebserkrankungen… Die Krankheiten, die unsere Wirtschaft und unsere Nation zu Fall bringen.“
Die natürlichen Pflanzenteile enthalten Nährstoffe, die es dem Körper ermöglichen, zu heilen. So gelten viele Lebensmittel, wie zum Beispiel Kurkuma, als entzündungshemmend. Entzündungen oder Schwellungen werden als Ursache für viele verschiedene, chronische Krankheiten angesehen.
Die Gesellschafft muss ihre Drogenabhängigkeit in den Griff bekommen
Mit seiner „Farmacy“ verfolgt der Mediziner das Ziel, die Abhängigkeit der Gesellschaft von Arzneimitteln zu verringern. Es soll ein Bewusstsein dafür entstehen, dass jeder Mensch etwas für seine Gesundheit und die Behandlung von Krankheiten beitragen kann, statt sich auf die oft nebenwirkungsreichen Pharmazeutika zu verlassen. Dies soll möglichst auch dazu beitragen, die negativen Effekte von ständiger Medikamenteneinnahme wie Sucht, einer Überdosis oder gar den Tod zu beseitigen. Außerdem können unnötige Operationen vermieden werden.
Zweiflern begegnet Dr. Weiss mit einer Geschichte aus seiner 25-jährigen Tätigkeit. Er erzählt ihnen von dem Fall der 90-jährigen Angelina Rotella aus New Yok. Die Rollstuhlfahrerin litt unter anderem unter einem immer schwächer werdenden Herzen. Als der Doktor sie vor die Wahl stellte, ob er sie ins Krankenhaus fahren solle, wo sie mit höchster Wahrscheinlichkeit aufgeschnitten worden wäre oder, ob sie sich ab sofort streng an die Diät aus pflanzlicher Kost halten wolle, entschied sich die Dame für den Tipp des Arztes. Körner, gedämpftes Gemüse, Obst und Wasser standen ab sofort auf dem Tagespslan. Dr. Weiss berichtet stolz:
„Sie hat keinen Diabetes und auch keine chronische Herzinsuffizienz mehr. Sie kocht, näht und spaziert durch die Stadt. Ich sage nicht, dass es einfach ist, aber sie hat die Gelegenheit ergriffen und sie ist verwandelt.“
Familien aus der Umgebung schließen sich dem Projekt an und profitieren von der Kraft der Natur
90 Familien aus der Umgebung haben sich dem örtlichen Bauernhof des Arztes angeschlossen. Sie zahlen einen Mitgliedsbeitrag und engagieren sich ehrenamtlich für die Ernte von Obst und Gemüse und die Instandhaltung des Hofs. Dafür können die Familien die Vorteile der „Farmacy“ nutzen und sich von den dort angebauten Lebensmitteln ernähren. Bei einer konkreten Fragestellung zu einer Sorte als Arzneimitteleinsatz, steht Dr. Weiss natürlich mit Rat und Tat zur Verfügung, wie es eben auch in einer „echten Pharmacy“ der Fall wäre. Der Einsatz der Helfer ist nicht nur ein wichtiger Beitrag zum Erhalt des Hofes, sondern er hilft auch, dass die Menschen sich mehr für eine gesunde Ernährung interessieren, indem sie sich in den Prozess der Nahrungsmittelproduktion einmischen.
„Die menschliche Gesundheit steht in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Umwelt, der Produktion von Lebensmitteln und ihrem Anbau.“,
sagt Dr. Weiss, der im Übrigen vor seiner Tätigkeit als Arzt einen Bachelor-Abschluss am “Rutgers Collage of Arts in Science” in dem Studienfach Botanik erwarb.
„Ich sehe diesen Bauernhof als eine Gelegenheit für mich, alles, was ich mein ganzes Leben lang getan habe, die ganze Biologie und Chemie der Pflanzen, die ich studiert habe, zu nehmen und sie mit dem menschlichen, biologischen System zu verbinden.“
Milliarden Menschen werden täglich mit synthetischen Chemikalien betäubt
Auch, wenn Pflanzen seit der Antike recht erfolgreich zur Bekämpfung von Krankheiten eingesetzt werden, greifen viele Menschen direkt auf Medikamente zurück. Das Bewusstsein für die Vorteile von Pflanzen und Kräutern scheint in der Gesellschaft eher zweitrangig zu sein (Bestes Beispiel: Die Zulassungspflicht von gesundheitsfördernden Produkten auf Basis der vielseitigen Hanfpflanze, nachzulesen in unserem Artikel: “Droht das Verbot für CBD-Produkte?”).
Ernährungswissenschaftler geben uns immer wieder zu verstehen, dass eine gesunde Ernährung zwar gut für uns und unseren Körper ist, doch, dass pflanzliche Kost tatsächlich Krankheiten reduzieren kann, damit sind die meisten Wissenschaftler doch sehr zurückhaltend. Kein Wunder: Die Pharmaindustrie hat, mit wortwörtlich allen Mitteln, dafür gesorgt, dass dies so ist. Der Verkauf und der Konsum von synthetischen Chemikalien wird gefördert und gestützt. Damit erzielt die Pharma-Lobby auch noch große Erfolge: die USA stehen auf Platz eins der Statistik über den Medikamentenkonsums pro Kopf weltweit. Deutschland hingegen auf dem fünften Platz.
Pestizide in unseren Lebensmitteln
Sogar unsere Ernährung ist geprägt von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, welche oft mit künstlichen Inhaltsstoffen versehen sind. Und selbst, wenn es kein „Chemie-Essen“ ist, sind Obst und Gemüse übersät mit Pestiziden und anderen Giftstoffen, die somit in unseren Körper gelangen. Umso wichtiger, dass es Menschen gibt, wie Dr. Weiss, die sich berufen sehen, ein Bewusstsein dafür entstehen zu lassen, was die Gesellschaft und auch jeden Einzelnen gesund oder krank macht und welche Prozesse damit in Verbindung stehen.
Übrigens hat eine Studie gezeigt, dass beim Arbeiten mit Erde, so wie es beispielsweise Gärtner tun, Bakterien, die der menschliche Körper währenddessen aus dem Erdboden aufnimmt, dafür sorgen, in unserem Gehirn Serotonin freizusetzen, welches uns hilft, intelligenter zu werden und sich glücklicher zu fühlen.
Schaut euch die “Farmacy” von Dr. Ronald Weiss an in diesem Video:
Quellen:
https://www.offgridquest.com/health-nutrition/doctor-sells-his-practice-opens-up-farma
Ich bin beeindruckt, wäre mir das eher bekannt gewesen, denn… ich habe dieses Buch nun einige Zeit zu Hause und hatte ausreichend Gelegenheit darin zu lesen. Ich kann nur sagen – wow!! Das habe ich nicht erwartet. Ich habe ja viele Sachbücher, aber der Codex Humanus übertrifft in meinen Augen alles! Das war mit Abstand eine der besten Investitionen, die ich je machte, denn dieser “Doppelwälzer”, ist wie ein Nachschlagewerk der Naturmedizin, welches man für weit über 150 Krankheiten zum Einsatz bringen kann. Es besteht aus 2 Bändern mit insgesamt 2000 Seiten und zeigt allerlei Natursubstanzen, Therapien, verschwiegene Studien, Anleitungen und vieles mehr aus aller Welt auf. SCHAU DIR HIER DAS BUCH AN: HIER KLICKEN
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